Accidente causado por acto inseguro o una condición insegura en cocina, que afecta el cuerpo físico en el lugar de contacto con la persona.
Lesión causada por la acción de un cuchillo o utensilio cortante,
que resulta en una incisión en la piel o tejidos subyacentes.
Lesión térmica provocada por el contacto con aceite caliente,
resultando en daño a la piel y tejidos.
Accidente causado por la pérdida de tracción entre el calzado del individuo
y la superficie del suelo, generalmente debido a la presencia de líquidos como agua o aceite.
Daño físico causado por la manipulación o impacto de objetos pesados,
que puede resultar en contusiones, fracturas u otras lesiones musculoesqueléticas.
Ahora veamos medidas de prevención de accidentes en cocinas en la siguiente lección.